粉条是以大米，豆类、薯类和杂粮为原料,经磨浆沉淀加工后，制成的丝条状干燥的特色传统食品。粉条加工在我国有千余年的历史，中国各地均有各自独特的生产工艺，成品粉条呈灰白色，黄色或黄褐色，按形状可分为圆粉条、细粉条和宽粉条等。


粉条特点

红薯粉条，灰色、黄色、黑色，有宽有细，营养丰富，和红薯一样，是抗癌食品。适于熬、炒和凉拌。马铃薯粉条，色白，条细，养分多。适于熬菜，烹炒和凉拌菜用。

分类

粉条按形状可分成圆粉条和宽粉条两种。

营养成分

1. 粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；

2. 粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。

以前有"无明矾做不成粉条"的说法，近几年经过专家不断研发，终于打破了这一传统。真空粉条可以通过真空处理即可做到不使用或少量使用无矾食品添加剂筋力源即可生产无矾粉条；自熟粉条、汽蒸粉条也有了明矾替代品-筋力源，达到真正无矾粉条的国家标准。安全、合法的无矾粉条将是粉条业的发展方向。温州裕东自动化针对粉条这类食品研发了一款粉条袋中袋给袋式包装机，配合人工投料的方式，完成自动取袋、上袋、喷码、装料、封口、成品输出等全部包装步骤。温州裕东研发的包装机使用的是预制袋，包装出来的成品图案完美、封口品质高，能够大大提升产品的档次。包装机以其轻便、操作简单、工作效率高、维护方便等特点深受客户好评！